Dr. G xin chào các bạn.
Hiện
nay các nghiên cứu về Microbiome của BIFIDO ZIGUNUK BIFIDUS và các nghiên cứu
mang tầm quốc tế khác đang phát triển trong giai đoạn cực thịnh. Một trong những công ty nổi bật trong những
năm gần đây chính là Công ty Morinaga đã công bố một kết quả nghiên cứu về một hệ
gen di truyền mang tính đột phá và điều này có thể tiết lộ vì sao chủng khuẩn
Bifidobacterium longum lại hiện diện bên trong cơ thể của người ở các độ tuổi
khác nhau.
Bifidobacterium
longum là một trong số ít vi khuẩn đường ruột có mặt ở nhiều độ tuổi, bao gồm cả
trẻ sơ sinh, người lớn và người cao tuổi. Đây
cũng chính là một chủng khuẩn chính trong số ít những chủng khuẩn đường ruột có
bằng sáng chế có nguồn gốc con người mà Công ty BIFIDO ZIGUNUK BIFIDUS đã mở rộng
nghiên cứu.
"Bifidobacterium longum BORI"
(Tên
gọi của chủng khuẩn được công ty BIFIDO ZIGUNUK BIFIDUS tìm ra)
Theo
nghiên cứu về chủng B.longum lần này của Công ty Morinaga cho biết : Do hệ gen di truyền của chủng khuẩn
B.longum thích ứng với các chế độ ăn uống ở mọi lứa tuổi nên hệ gen của chúng có
sự biến đổi cực kỳ đa dạng và có khả năng cạnh tranh cao trong môi trường đường
ruột.
Hơn
nữa chủng khuẩn này cũng được lan truyền
một cách rộng rãi giữa những người trong gia đình với nhau như sự lan truyền
giữ mẹ và trẻ sơ sinh, thậm chí có thể
lan truyền qua cả thế hệ thứ 3.
Các
nhà nghiên cứu của công ty Morinaga đã thu thập mẫu phân của 453 người Nhật Bản
khỏe mạnh từ 0 tuổi cho đến 104 tuổi và đã có kết quả đo lường về số lượng chủng
khuẩn bên trong đường ruột của họ. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện tổng cộng có
đến 871 chủng khuẩn và trong số đó có 3 chủng khuẩn luôn có mặt bên trong đường ruột của hơn 50% đối tượng được kiểm tra.
Một trong 3 chủng khuẩn đó chính là chủng
Bifidobacterium longum.
Điều
này có nghĩa là chủng khuẩn B.longum có mặt ở tất cả các độ tuổi khác nhau. Công
ty Morinaga đã phối hợp với phòng nghiên cứu Microbiome tiến hành phân tích và so
sánh hệ gen di truyền của chủng B.longum sau khi đã được phân tách từ những đối
tượng nghiên cứu ở nhiều độ tuổi khác nhau, nhằm xác nhận được nguyên nhân mà
chủng khuẩn đặc biệt này có mặt ở khắp các độ tuổi và có thể nắm bắt được điểm
khác biệt có tính di truyền của chúng.
Kết
quả phân tích và so sánh chủng khuẩn này cho thấy :
Chủng
khuẩn có liên quan đến trẻ sơ sinh sẽ
thích ứng tốt hơn trong việc sử dụng carbonhydrate có trong sữa mẹ. Nghĩa là đặc
tính của chủng khuẩn này sẽ tự xây dựng một “chiến lược” sinh tồn tốt bên trong
môi trường đường ruột của trẻ bằng cách sử
dụng thành phần cấu tạo có trong sữa mẹ.
Còn
đối với chủng khuẩn liên quan đến người
cao tuổi sẽ thích ứng tốt hơn trong việc sử dụng chất xơ không hòa tan trong rau củ. Theo báo cáo cho biết
những người Nhật cao tuổi thường ăn nhiều rau hơn những người trẻ tuổi, nên những
chủng khuẩn này thường có mặt bên trong đường ruột của người cao tuổi và đặc tính
di truyền của chúng giúp tiêu hóa thức ăn có chứa chất xơ.
Ngoài
ra chủng khuẩn này cơ bản cũng chứa cùng một thông tin duy truyền đồng nhất giữa
các mối quan hệ cha con, vợ chồng, thậm chí kéo dài đến cả thế hệ thứ 3. Trong
phòng thí nghiệm của Công ty Morinaga, các nhà nghiên cứu đã quan sát và thấy
được rằng chủng khuẩn này không chỉ lan truyền từ mẹ sang con mà cả cha và con
và giữa các cặp vợ chồng. Không những vậy đây là lần đầu tiên một chủng khuẩn đặc
biệt trong hệ vi sinh vật đường ruột có thể lan truyền đến tận thế hệ thứ 3, ví
dụ : Từ bà đến mẹ rồi từ mẹ đến con.
Tính đa dạng của hệ gen di truyền và tỷ
lệ lan truyền trong các mối quan hệ gia đình là một cách sinh tồn của chủng
B.longum. Cũng giống
như chống ta thích ứng và sinh tồn trong một môi trường mới thì hệ vi sinh vật
bên trong cơ thể chúng ta cũng tự tạo ra cách để sinh tồn và thích ứng với môi
trường tương tự, chính vì điều này nên các
nhà nghiên cứu ước tính chủng B.longum được phân bố rộng rãi ở mọi lứa tuổi.
Cũng
giống như nghiên cứu trên, nếu có thể nắm
bắt được hệ vi sinh vật bên trong cơ thể của chúng ta sẽ biến đổi như thế nào
thông qua việc phản ứng với các yếu tố môi trường khác nhau như : thói quen
ăn uống ở từng độ tuổi, tiếp xúc với kháng sinh, mức độ căng thẳng, v.v… thì chúng có thể trở thành ứng viên phù hợp nhất
với từng nhóm tuổi và có thể cung cấp cơ sở nghiên cứu trong tương lai. Nghĩa
là những vi
sinh vật đường ruột này có khả năng
trở thành chìa
khóa điều trị cho từng loại bệnh.
Đây
chính là một trong những lý do mà Công ty BIFIDO ZIGUNUK BIFIDUS và các công ty
ưu tú khác trên toàn thế giới đang tiếp tục tiến hành nghiên cứu về Microbome.
Đối với trường hợp của Công ty BIFIDO ZIGUNIK BIFIDUS đã tiến hành nghiên cứu về
hệ vi sinh vật trong suốt 30 năm qua, chúng tôi đang cung cấp thành phần chức năng
có lợi lấy nền tảng từ các nghiên cứu về
hệ vi sinh vật có nguồn gốc con người như : Chủng khuẩn Bifidobacterium BGN4,
BORI, v.v… đến các nước trên thế giới.
Thông
qua các dự án nghiên cứu Microbiome có thể thấy được rằng đây chính là
những công cụ tốt, cũng như mở ra một cánh cửa cho một thực tế mới bằng cách sử dụng những chủng vi sinh vật bên trong
đường ruột trong việc giúp cải thiện sức khỏe của con người. Vì thế các bạn
hãy tiếp tục trong đợi vào các kết quả nghiên cứu của chúng tôi nhé.
Dr.
G chúc các bạn một ngày khỏe mạnh. : )
(Nguồn : Tài liệu từ Công ty Bifido Hàn Quốc)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét