Xin chào !!!! Tôi là giáo sư Zigunuk
Dạo này có nhiều ý kiến về thực phẩm chức năng, Probiotics có nhiều ảnh hưởng đa dạng đến cơ thể chúng ta
Mắt thường không nhìn thấy được những vi sinh vật này, làm thế nào để bắt đầu và làm thế nào để giúp ích cho sức khỏe của chúng ta.
Hôm nay cùng với Dr.G nghiên cứu về vi sinh vật này nhé.
Giới thiệu những vi sinh vật bảo vệ sức khỏe nhân loại.
Thử tìm hiểu về lịch sử của Probiotics.
Người khởi đầu y học vi sinh vật Louis Pasteur
Louis Paster là ngươi đầu tiên phát hiện ra vi sinh vật.
Louis Paster phát hiện ra vi sinh vật từ việc tránh cho rượu nho bị hư nặng và sau khi việc lên men xong hâm nóng rượu nho biết được những vi sinh vật đó bị mất đi.
Phương pháp này bây giờ cũng được sử dụng gọi là diệt khuẩn nhiệt độ thấp.
Ilya Mechnikov phát hiện ra vi khuẩn mạnh nhất uống nước ngọt được bắt đầu <1845-1916>
Những người già ở Bulgaria sống hơn 100 tuổi, lý do là uống Yagurt đã gây sự chú ý của Mechnikov.
Vi khuẩn <Bulgarius> đi vào đường ruột đánh đuổi vi khuẩn có hại gọi là khuẩn Lactobacillus Bulgarius
Nhưng đến năm 71 tuổi Ilya Mechnikov qua đời. Từ đó trở đi các nhà nghiên cứu tiếp tục tìm ra men vi sinh có sống được trong cơ thể hay không
Phát hiện khuẩn Bifidus Probiotics của bây giờ.
Ccá nha khoa học đã điều tra phân của những người Bulgaria và tìm hiểu về lời giới thiệu của Ilya Mechnikov nhưng không thấy kkhuaarn Lactic nào hết.
Vì chủ trương đó bị lỗi nên đã có sự tranh cải. Thực tế người dân Bulgaria sử dụng men vi sinh không sống được ở ruột già.
Cho biết việc này chứng tỏ kỹ thuật thời kỳ đó thiếu phần nào đó
Nhưng phải thừa nhận rằng những người dân Bulgaria uống men vi sinh axit hữu cơ giống như giấm giúp loại bỏ vi khuẩn có hại trong đường ruột, có thể sống lâu
Những nhà nghiên cứu này suy nghĩ có loại vi khuẩn khác có thể sống tốt trong đường ruột của con người.
Hơn thế nữa năm 1899 Henry Tissier của viện nghiên cứu Pasteur đã phát hiện và phân tích tành công. Trong ruột của trẻ bú sữa mẹ 3 tháng đầu phát hiệ ra khuẩn Bifidus tính kỵ khí không sống được ở môi trường có không khí. Nhìn bằng kính hiển vi, khuẩn có hình chữ Y đặt tên là Bacillus Bifidus.
Đã phát hiện ra vi khuẩn có lợi cho cơ thể nhưng không có vi khuẩn sống được ở môi trường axit nên việc nuôi dưỡng rất khó. Thời kỳ đó kỹ thuật thiếu thốn việc nghiên cứu gặp nhiều khó khăn.
Nhưng sau thời kỳ đó. Khoa học kỹ thuật dần dần tốt lên, vũ trụ phat triển. Thiết bị nuôi dưỡng kỵ khí được tạo ra, phát hiện ra vi khuẩn sống trong đường ruột con người chính là khuẩn Bifidus
- Phát hiện ra khuẩn Bifidus có liên quan vô cùng mật thiết đến sức khỏe của con người
- Khuẩn Bifidus sống trong đại tràng của chúng ta so với những loại khuẩn khác nhiều hơn gấp 1000 lần
- Đặc biệt những em bé chỉ ăn sữa mẹ khuẩn Bifiduschieesm 90% trở lên
- Nếu Bifidus nhiều thì sẽ ức chế vi khuẩn có hại, làm giảm nước phế thải. Nhưng khi bắt đầu ăn dặm, ăn nhiều thức ăn khác và tuổi càng nhiều hơn thì vi khuẩn thân thiện Bifidus trong cơ thể chúng ta giảm đi một cách rõ rệt.
- vì vậy vi khuẩn có hại tăng lên hình thành chất thải làm cho mùi cơ thể càng xấu đi
- Giống như vậy phát hiện, khuẩn Bifidus vô cùng hữu dụng, ảnh hưởng đa dạng, đế rút ngắn thời gian tiêu chảy, viêm đường ruột cấp tính nhưng không sống được ở môi trường axit, việc nghiên cứu khá vất vả, nếu không quản lý đúng cách sẽ bị chết trong qá trình chế tạo.
- thực tế trên thị trường có rất nhiều loại Probiotics và Yagurt việc đánh dấu hàm lượng của khuẩn Bifidus là rất quan trọng.
Thế hệ đời thứ 3 giáo sư Zigunuk cuộc nổi loạn của công nghệ sinh học.
- Kỹ thuật dần dần tốt hơn, tính hữu dụng của vi khuẩn Bifidus tiếp tục được nghiên cứu, đã nổ lực rất nhiều để tiến hành nuôi dưỡng khuẩn
- Thành quả của người Hàn nQuốc cũng được Thế giới chứng nhận. Người đã nghiên cứu Probiotics 30 nawmm là giáo sư Zigunuk.
- Người đã phát hiện ra khuẩn Bifidus ở ttrong phân của trẻ khỏe mạnh.
- Trong số đó chủng khuẩn đại diện tiêu biểu là BGN4 và BORI
- Thông qua cuộc thử nghiệm lâm sàng chứng tỏ có hiệu quả.
- Khuẩn BGN4 và BORI là đại biểu của công nghệ sinh học Hàn Quốc.
Hôm nay cùng tìm hiểu nhân vật tìm ra Probiotics đầu tiên
Trên thị trường trưng bày rất nhiều sản phẩm Probiotics nhưng ở trên cập nhật nhiều ý nghĩa trong số men vi sinh khuẩn Bifidus là khuẩn giúp cho cơ thể chúng ta nhiều nhất
0 nhận xét:
Đăng nhận xét