[ZIGUNUK BIFIDUS - BIFIDO] MICROBIOME (KỲ 2) - Phần 22 : Sự cần thiết của việc sử dụng men vi sinh dành cho thai phụ đối với những người sắp làm mẹ sẽ có thể làm giảm nguy cơ sinh non

Dr. G xin chào các bạn.

Dr.G nghĩ rằng có lẽ trong số bạn bè, người thân của chúng ta sẽ có những người sắp chuẩn bị làm mẹ, vì thế bài viết hôm nay xin dành tặng cho những người bạn đó của chúng ta. Đây là bài viết về một câu chuyện nghiên cứu rất thú vị về Microbiome và sự cần thiết của việc sử dụng men vi sinh dành cho phụ nữ mang thai.

Hiện nay đã có kết quả nghiên cứu cho biết những thai phụ khi sử dụng men vi sinh có thể làm giảm nguy cơ sinh non và chứng tiền sản giật (đây là triệu chứng không bài tiết hay trung hòa được các độc tố phát sinh trong cơ thể ở giai đoạn mang thai).

“Tiến sĩ Marcia Nordquist và nhóm nghiên cứu của mình thuộc Bệnh viện Đại học Sahlgrenska Thụy Điển cho biết : Họ đã tiến hành nghiên cứu lâm sàng lấy đối tượng là một nhóm phụ nữ mang thai thường xuyên sử dụng chế phẩm men vi sinh, sau đó đối chiếu so sánh và thấy tỷ lệ xuất hiện chứng tiền sản giật ở giai đoạn cuối thai kỳ giảm.

Nhóm nghiên cứu cho rằng nếu như các phản ứng viêm gây ảnh hưởng đến chứng tiền sản giật và sinh non thì khi men vi sinh lại có tác dụng trong việc kháng viêm nên họ đã lấy kết quả nghiên cứu trước đó làm cơ sở cho việc tiến hành điều tra nghiên cứu lần này. Nội dung của nghiên cứu này cũng là một căn cứ để điều tra việc chế độ ăn uống của những phụ nữ mang thai sẽ gây ảnh hưởng như thế nào đến kết quả mang thai và việc sử dụng men vi sinh qua đường miệng sẽ gây ảnh hưởng gì đến âm đạo và cơ quan sinh sản của người phụ nữ.”

Theo kết quả nghiên cứu, việc sử dụng men vi sinh của những thai phụ sắp làm mẹ có ảnh hưởng tích cực đến việc làm giảm chứng tiền sản giật trong giai đoạn cuối thời kỳ mang thai, bên cạnh đó việc sử dụng men vi sinh ở giai đoạn đầu mang thai có thể làm giảm nguy cơ sinh non ở tuần thứ 34 ~ 36 của giai đoạn cuối thai kỳ.

Việc sinh non thường xảy ra trong tuần thứ 37 của thai kỳ nhưng cũng có trường hợp sinh sớm trên 3 tuần so với thời gian dự đoán. Ở Hàn Quốc, theo kết quả điều tra cho thấy tỷ lệ sinh non vào năm 2003 là 10.14% nhưng lại tăng lên đến 15.24% vào năm 2014, nghĩa là trong 10 trẻ sẽ có 1 trẻ bị sinh non.

Những trẻ sinh non có thể sẽ có các biến chứng về thể chất đa dạng do việc sinh sớm làm các cơ quan nội tạng bên trong cơ thể như não, phổi, v.v.. chưa phát triển một cách toàn vẹn.

Do tế bào phổi của trẻ chưa phát triển hoàn hảo nên trẻ có thể mắc hội chứng khó thở và có khi trẻ vừa sinh ra phải cho thở bằng máy, hơn nữa do não trẻ cũng chưa kịp phát triển đầy đủ nên trẻ có thể mắc các chứng bệnh về não như xuất huyết não.

Ngoài ra khi trẻ vẫn còn trong bụng mẹ, trẻ cũng gặp khó khăn trong việc hấp thụ thức ăn nên dinh dưỡng sẽ được cung cấp thông qua mắt và tĩnh mạch của trẻ. Viêm ruột hoại tử có thể xảy ra trong quá trình này, thậm chí xuất hiện bệnh võng mạc nghiêm trọng và có thể dẫn đến mù lòa.

Tuy việc sinh non rất nguy hiểm cho thai nhi nhưng cho đến giờ vẫn chưa có cách nào để tiên đoán và phòng ngừa sinh non 100%. Tuy nhiên vẫn có cách giúp chúng ta có thể nghi ngờ khả năng có thể sinh non ở một mức độ nào đó, một khi nguyên nhân nguy hiểm được phát hiện thì việc điều trị và chăm sóc tốt để trẻ có thể chào đời một cách khỏe mạnh là việc rất cần thiết.

Chính vì thế những kết quả nghiên cứu về Microbiome giống như trên có thể giúp đưa ra các phương án đối phó và làm giảm các triệu chứng nguy hiểm xuất hiện trong thời kỳ mang thai. Các nhà nghiên cứu cũng giải thích việc hấp thụ men vi sinh của phụ nữ mang thai cũng giúp ích rất nhiều trong trường hợp này.

Trong thời gian qua, Công ty ZIGUNUK BIFIDUS cũng thường xuyên đề cập đến lý do vì sao việc hấp thụ men vi sinh dành cho thai phụ lại quan trọng cho các bạn sắp làm mẹ. Ngoài ra có nghiên cứu cho biết trong thời kỳ mang thai, men vi sinh cũng giúp ích trong việc điều trị táo bón và viêm âm đạo, hơn nữa khi trẻ được sinh ra trẻ sẽ tiếp xúc và nhận vi khuẩn từ mẹ sớm nhất nên việc này cũng có ích cho hệ miễn dịch cũng như sức khỏe não bộ của trẻ, v.v…

Bên cạnh đó có một kết quả nghiên cứu gần đây cho biết nếu nướu răng của sản phụ không tốt cũng gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Đối với phụ nữ mang thai gặp khó khăn trong việc điều trị bệnh về nướu răng thì men vi sinh dành cho răng miệng cũng là một phương án đối phó và phòng ngừa trong việc quản lý sức khỏe răng miệng.

Chính vì vậy các nhà khoa học gọi việc nghiên cứu về toàn bộ thông tin di truyền của những vi sinh vật đang sống trong cơ thể của chúng ta là Microbiome.

Do những vi sinh vật bên trong cơ thể có liên quan mật thiết đến sức khỏe của con người nên những kết quả nghiên về Microbiome liên tục xuất hiện. Đó cũng là lý do vì sao Microbiome đang nhận được nhiều sự chú ý và là một công nghệ quan trọng trong cuộc Cách mạng Công nghiệp lần thứ 4.

Công ty BIFIDO với tư cách là Công ty dẫn đầu về Microbiome đã và đang tiếp tục nghiên cứu về các ứng dụng của những vi sinh vật đến sức khỏe con người và sẽ thường xuyên gởi đến các bạn những kết quả nghiên cứu mới.

Vậy là Dr.G đã gởi đến các bạn thêm một kết quả nghiên cứu về Microbiome và thông qua bài viết này các bạn đã biết được vì sao men vi sinh dành cho thai phụ lại quan trọng đến như vậy đối với các bạn sắp làm mẹ. Chúc các bạn có sự chuẩn bị và chăm sóc sức khỏe thật tốt vì những đứa con của mình nhé.

Dr.G chúc các bạn một ngày khỏe mạnh. : )

(Nguồn : Tài liệu từ Công ty Bifido Hàn Quốc)

Read More

[ZIGUNUK BIFIDUS - BIFIDO] MICROBIOME (KỲ 2) - Phần 21 : Câu chuyện nghiên cứu về Microbiome liên quan đến Bifidobacterium longum

Dr. G xin chào các bạn.

Hiện nay các nghiên cứu về Microbiome của BIFIDO ZIGUNUK BIFIDUS và các nghiên cứu mang tầm quốc tế khác đang phát triển trong giai đoạn cực thịnh. Một trong những công ty nổi bật trong những năm gần đây chính là Công ty Morinaga đã công bố một kết quả nghiên cứu về một hệ gen di truyền mang tính đột phá và điều này có thể tiết lộ vì sao chủng khuẩn Bifidobacterium longum lại hiện diện bên trong cơ thể của người ở các độ tuổi khác nhau.

Bifidobacterium longum là một trong số ít vi khuẩn đường ruột có mặt ở nhiều độ tuổi, bao gồm cả trẻ sơ sinh, người lớn và người cao tuổi. Đây cũng chính là một chủng khuẩn chính trong số ít những chủng khuẩn đường ruột có bằng sáng chế có nguồn gốc con người mà Công ty BIFIDO ZIGUNUK BIFIDUS đã mở rộng nghiên cứu.

"Bifidobacterium longum BORI"

(Tên gọi của chủng khuẩn được công ty BIFIDO ZIGUNUK BIFIDUS tìm ra)

Theo nghiên cứu về chủng B.longum lần này của Công ty Morinaga cho biết : Do hệ gen di truyền của chủng khuẩn B.longum thích ứng với các chế độ ăn uống ở mọi lứa tuổi nên hệ gen của chúng có sự biến đổi cực kỳ đa dạng và có khả năng cạnh tranh cao trong môi trường đường ruột.

Hơn nữa chủng khuẩn này cũng được lan truyền một cách rộng rãi giữa những người trong gia đình với nhau như sự lan truyền giữ mẹ và trẻ sơ sinh, thậm chí có thể lan truyền qua cả thế hệ thứ 3.

Các nhà nghiên cứu của công ty Morinaga đã thu thập mẫu phân của 453 người Nhật Bản khỏe mạnh từ 0 tuổi cho đến 104 tuổi và đã có kết quả đo lường về số lượng chủng khuẩn bên trong đường ruột của họ. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện tổng cộng có đến 871 chủng khuẩn và trong số đó có 3 chủng khuẩn luôn có mặt bên trong đường ruột của hơn 50% đối tượng được kiểm tra. Một trong 3 chủng khuẩn đó chính là chủng Bifidobacterium longum.

Điều này có nghĩa là chủng khuẩn B.longum có mặt ở tất cả các độ tuổi khác nhau. Công ty Morinaga đã phối hợp với phòng nghiên cứu Microbiome tiến hành phân tích và so sánh hệ gen di truyền của chủng B.longum sau khi đã được phân tách từ những đối tượng nghiên cứu ở nhiều độ tuổi khác nhau, nhằm xác nhận được nguyên nhân mà chủng khuẩn đặc biệt này có mặt ở khắp các độ tuổi và có thể nắm bắt được điểm khác biệt có tính di truyền của chúng.

Kết quả phân tích và so sánh chủng khuẩn này cho thấy :

Chủng khuẩn có liên quan đến trẻ sơ sinh sẽ thích ứng tốt hơn trong việc sử dụng carbonhydrate có trong sữa mẹ. Nghĩa là đặc tính của chủng khuẩn này sẽ tự xây dựng một “chiến lược” sinh tồn tốt bên trong môi trường đường ruột của trẻ bằng cách sử dụng thành phần cấu tạo có trong sữa mẹ.

Còn đối với chủng khuẩn liên quan đến người cao tuổi sẽ thích ứng tốt hơn trong việc sử dụng chất xơ không hòa tan trong rau củ. Theo báo cáo cho biết những người Nhật cao tuổi thường ăn nhiều rau hơn những người trẻ tuổi, nên những chủng khuẩn này thường có mặt bên trong đường ruột của người cao tuổi và đặc tính di truyền của chúng giúp tiêu hóa thức ăn có chứa chất xơ.

Ngoài ra chủng khuẩn này cơ bản cũng chứa cùng một thông tin duy truyền đồng nhất giữa các mối quan hệ cha con, vợ chồng, thậm chí kéo dài đến cả thế hệ thứ 3. Trong phòng thí nghiệm của Công ty Morinaga, các nhà nghiên cứu đã quan sát và thấy được rằng chủng khuẩn này không chỉ lan truyền từ mẹ sang con mà cả cha và con và giữa các cặp vợ chồng. Không những vậy đây là lần đầu tiên một chủng khuẩn đặc biệt trong hệ vi sinh vật đường ruột có thể lan truyền đến tận thế hệ thứ 3, ví dụ : Từ bà đến mẹ rồi từ mẹ đến con.

Tính đa dạng của hệ gen di truyền và tỷ lệ lan truyền trong các mối quan hệ gia đình là một cách sinh tồn của chủng B.longum. Cũng giống như chống ta thích ứng và sinh tồn trong một môi trường mới thì hệ vi sinh vật bên trong cơ thể chúng ta cũng tự tạo ra cách để sinh tồn và thích ứng với môi trường tương tự, chính vì điều này nên các nhà nghiên cứu ước tính chủng B.longum được phân bố rộng rãi ở mọi lứa tuổi.

Cũng giống như nghiên cứu trên, nếu có thể nắm bắt được hệ vi sinh vật bên trong cơ thể của chúng ta sẽ biến đổi như thế nào thông qua việc phản ứng với các yếu tố môi trường khác nhau như : thói quen ăn uống ở từng độ tuổi, tiếp xúc với kháng sinh, mức độ căng thẳng, v.v… thì chúng có thể trở thành ứng viên phù hợp nhất với từng nhóm tuổi và có thể cung cấp cơ sở nghiên cứu trong tương lai. Nghĩa là những vi sinh vật đường ruột này có khả năng trở thành chìa khóa điều trị cho từng loại bệnh.

Đây chính là một trong những lý do mà Công ty BIFIDO ZIGUNUK BIFIDUS và các công ty ưu tú khác trên toàn thế giới đang tiếp tục tiến hành nghiên cứu về Microbome. Đối với trường hợp của Công ty BIFIDO ZIGUNIK BIFIDUS đã tiến hành nghiên cứu về hệ vi sinh vật trong suốt 30 năm qua, chúng tôi đang cung cấp thành phần chức năng có lợi lấy nền tảng từ các nghiên cứu  về hệ vi sinh vật có nguồn gốc con người như : Chủng khuẩn Bifidobacterium BGN4, BORI, v.v… đến các nước trên thế giới.

Thông qua các dự án nghiên cứu Microbiome có thể thấy được rằng đây chính là những công cụ tốt, cũng như mở ra một cánh cửa cho một thực tế mới bằng cách sử dụng những chủng vi sinh vật bên trong đường ruột trong việc giúp cải thiện sức khỏe của con người. Vì thế các bạn hãy tiếp tục trong đợi vào các kết quả nghiên cứu của chúng tôi nhé.

 Dr. G chúc các bạn một ngày khỏe mạnh. : )

(Nguồn : Tài liệu từ Công ty Bifido Hàn Quốc)

Read More

[ZIGUNUK BIFIDUS - BIFIDO] MICROBIOME (KỲ 2) - Phần 20 : Men vi sinh và sữa mẹ (siêu thực phẩm tốt nhất cho trẻ)

Dr. G xin chào các bạn.

Bất cứ ai trong chúng ta đều biết rằng sữa mẹ rất tốt cho trẻ nhưng đến khi hỏi tại sao sữa mẹ lại tốt đến như vậy thì có khá nhiếu bạn lại trả lời chưa chính xác.

Sữa mẹ có chứa đường sữa, chất béo và Oligosaccharide là một loại đường của Polysaccharides. Kỳ lạ hơn nữa là khi các bạn quan sát sâu hơn về sữa mẹ, các bạn sẽ phát hiện được rằng trẻ em không tiêu hóa được đường Oligosaccharide. Loại đường này không bị tiêu hóa bởi dạ dày và chúng sẽ tiến thẳng xuống đường ruột của trẻ.  

NẾU TRẺ KHÔNG TIÊU HÓA ĐƯỢC ĐƯỜNG OLIGOSACCHARIDE VẬY TẠI SAO TRONG SỮA MẸ LẠI CHỨA LOẠI ĐƯỜNG NÀY NHIỀU ĐẾN VẬY ?

Đó là vì đường Oligosaccharide có trong sữa mẹ sẽ trở thành thức ăn cho những vi sinh vật, hay còn gọi là vi khuẩn có lợi đang sống trong ruột giá của trẻ.

Loại vi khuẩn ăn đường Oligosaccharide có tên gọi là “KHUẨN BIFIDUS (Bifidobacterium)”.

Khuẩn Bifidus sẽ hấp thụ đường Oligosaccharide có trong sữa mẹ và sản sinh ra axit béo, sau đó cơ thể của trẻ sẽ hấp thụ những axit béo này. Hơn nữa chúng cũng có ích trong việc sản sinh ra protein có tính kết dính và chất kháng viêm. Nói một cách đơn giản hơn thì chủng khuẩn này có chức năng làm tăng cường cơ quan tiêu hóa của trẻ, đồng thời làm tăng cường luôn cả hệ miễn dịch của trẻ.

Nói sâu thêm một chút thì những chủng khuẩn có lợi Bifidus sẽ vừa hấp thụ đường Oligosaccharide vừa thông qua một số chất khác trong cơ thể sẽ giúp não của trẻ phát triển nhanh hơn.

Tóm lại CHỦNG KHUẨN CÓ LỢI BIFIDUS có những chức năng như sau :

1. Tăng cường cơ quan tiêu hóa của trẻ.

2. Tăng cường hệ miễn dịch của trẻ.

3. Giúp ích cho sự phát triển của não trẻ.

Đây là những điểm chính về chức năng của lợi khuẩn Bifidus.

* Ngoài những chức năng này, đã có những báo cáo cho biết vai trò và chức năng đa dạng của chủng khuẩn Bifidus thông qua các nghiên cứu về hệ vi sinh vật (Microbiome)*

Có một nghiên cứu cho thấy đường Oligosaccharide có thể ngăn chặn virus HIV là nguyên nhân gây ra chứng thiếu hụt chất đề kháng sau sinh (AIDS). Đây cũng chính là nguyên nhân mà trẻ mới sinh vẫn an toàn cho dù trẻ bú sữa mẹ bị nhiễm HIV trong nhiều tháng.

Chính vì vậy, sữa mẹ được xác nhận là siêu thực phẩm cho trẻ. (Thực tế, ngoài đường Oligosaccharide có trong sữa mẹ thì lợi khuẩn Bifidus cũng được xem là siêu thực phẩm)

Phân của trẻ khỏe mạnh sẽ có màu vàng kim và có mùi chua. Điều này chính là do trong đường ruột của trẻ có đầy những chủng lợi khuẩn Bifidus.

(Bạn hãy nhìn bảng phân loại phân ở trên và thử tìm phân vàng khỏe mạnh nhé !)

Tuy nhiên từ khi bắt đầu ăn dặm rồi đến tuổi thành niên và đến khi trở thành người lớn, chúng ta đã và đang hấp thụ rất nhiều loại thức ăn đa dạng, kể cả thức ăn nhanh, rượu và căn thẳng đã làm sụt giảm số lượng lợi khuẩn Bifidus. Vì vậy khi hấp thụ men vi sinh, các bạn hãy thử kiểm tra hàm lượng khuẩn Bifidus nhé. Men vi sinh sẽ giúp bổ sung và làm tăng lợi khuẩn này.

LỢI KHUẨN BIFIDUS CHÍNH LÀ SIÊU THỰC PHẨM CỦA GIA ĐÌNH CHÚNG TA.

Ở Thụy Điển, người ta cho những người mẹ sau khi sinh con được nghĩ phép có lương, nhằm giúp cho cả mẹ và con có thời gian bên nhau, để người mẹ có thể cho con bú sữa mẹ và chăm sóc con một cách tốt nhất. Việc cho con bú cũng giúp giảm bớt thời gian làm việc của người mẹ xuống hơn một tiếng một ngày.

Nếu như ở các quốc gia khác cũng có chế độ này dành cho những người phụ nữ đang làm việc và trẻ em thì tốt biết mấy phải không các bạn ? : )

Dr. G chúc các bạn một ngày khỏe mạnh nhé. : )

(Nguồn : Tài liệu từ Công ty Bifido Hàn Quốc)

Read More

[ZIGUNUK BIFIDUS - BIFIDO] MICROBIOME (KỲ 2) - Phần 19 : Hệ vi sinh vật đường ruột và sự cải thiện bệnh viêm thoái hóa khớp.

Dr. G xin chào các bạn.

Suốt thời gian qua chúng tôi đã nhận nhiều câu hỏi liên quan đến sản phẩm men vi sinh, phổ biến nhất là câu hỏi : “Tôi nghe nói men vi sinh rất tốt, nhưng tốt như thế nào … ?”. BIFDO ZIGUNUK BIFIDUS (Microbiome leader) đã tiến hành nghiên cứu về hệ vi sinh vật của người trong suốt thời gian qua cho biết : Men vi sinh được sử dụng như một liệu pháp giúp cải thiện các căn bệnh và bây giờ chúng tôi sẽ gởi đến các bạn một thông tin về một kết quả nghiên cứu mới như một lời hồi đáp cho câu hỏi trên.

HÃY CHÚ Ý HỆ VI SINH VẬT ĐƯỜNG RUỘT CỦA BẠN VÌ CHÚNG CÓ THỂ GIÚP CÁI THIỆN BỆNH VIÊM THOÁI HÓA KHỚP.

Lần này một nhóm nghiên cứu Hàn Quốc đã đăng tải một thông tin thú vị và cho biết họ đã phát hiện ra một thể phức hợp vi khuẩn axit lactic có thể điều chỉnh lại sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột, đồng thời có thể điều trị bệm viêm thoái hóa khớp và các bệnh tự miễn.

Thể phức hợp vi khuẩn axit lactic này được kết hợp từ kẽm - một chất truyền dẫn hoạt tính tế bào miễn dịch và vi khuẩn Rosavin - một trong những chủng khuẩn probiotic được chiết tách từ đường ruột của người.

Thông qua kết quả thí nghiệm ở động vật, họ đã đưa ra kết luận cho biết so với cách điều trị viêm khớp thông thường thì cách điều trị này có khả năng nổi trội trong việc phòng chống tổn thương ở xương đùi, ức chế tổn thương sụn.

Ngoài ra, họ còn xác nhận thể phức hợp vi khuẩn axit lactic được phát hiện lần này có hiệu quả trong việc ức chế các triệu chứng viêm liên quan đến miễn dịch như : Viêm thoái hóa khớp, viêm xương tăng trưởng, viêm cột sống dính khớp, v.v…

Kết quả nghiên cứu này đã được công bố trên tạp chí học thuật Journal of Medience Food cấp SCI và cho thấy một ý nghĩa to lớn là chúng ta có thể xác nhận khả năng phòng ngừa phát sinh nhiều loại bệnh bằng cách bổ sung lợi khuẩn axit lactic cho đường ruột, cũng như để điều trị bệnh viêm thoái hóa khớp, các bệnh viêm liên quan đến miễn dịch.

Như vậy, vi khuẩn men vi sinh không chỉ đơn thuần là cải thiện sinh hoạt đại tiện mà thông qua các kết quả nghiên cứu đã cho thấy chúng còn có các khả năng điều trị đa dạng, nên tầm quan trọng của việc hấp thụ men vi sinh đang dần trở nên lớn hơn.

Số lượng những vi sinh vật đang sống trong cơ thể chúng ta là khoảng 39 ngàn tỷ cá thể, trong số đó có đến 95% đang tồn tại ở cơ quan tiêu hóa bao gồm cả đường ruột. Hơn nữa, so với hệ gen di truyền của con người thì hệ vi sinh vật bên trong đường ruột (Microbiome) sở hữu hệ gen di truyền nhiều gấp hơn 150 lần, do đó chúng còn được gọi là “bộ gen thứ 2, hoặc cơ quan thứ 2”

Xin nhắc lại Microbiome chính là toàn bộ thông tin về hệ gen di truyền của vi sinh vật đang sống bên trong cơ thể người.

Như vậy hằng hà sa số những vi sinh vật này đang cùng tồn tại song song với chúng ta và thông qua các báo cáo nghiên cứu giống như trên đã liên tục đưa ra những bằng chứng cho thấy khả năng điều trị của chúng đối với nhiều loại bệnh, cũng như việc con người chúng ta có thể sử dụng chúng trong điều trị các căn bệnh như bệnh có triệu chứng viêm như bệnh Crohn cho đến các bệnh viêm da dị ứng Atopy, bệnh viêm khớp dạng thấp, béo phì, ung thư, tiểu đường, các bệnh về não, v.v…

Nghĩa là nếu chúng ta có thể nắm bắt và hiểu rõ được những vi sinh vật đường ruột đang đóng những vai trò gì bên trong cơ thể của chúng ta thì trong tương lai chúng ta sẽ có thể phòng ngừa các căn bệnh đã đề cập ở trên và có thể chữa trị các căn bệnh đó.

Tuy chúng ta không thể thay đổi hệ gen bẩm sinh vốn có, nhưng sau khi phân tích hệ vi sinh vật đường ruột cho thấy chúng ta có thể thay đổi chúng bằng cách thay đổi thói quen sinh hoạt như : tập luyện thể thao, thói quen ăn uống, v.v…

BIFIDO ZIGUNUK BIFIDUS là công ty dẫn đầu về công nghệ Microbiome đã và đang tiếp tục tiến hành các nghiên cứu về vi sinh vật hữu dụng bên trong đường ruột của người, chúng tôi cũng đang sở hữu 2 chủng khuẩn Bifidobacterium là BGN4 và BORI có bằng sáng chế đặc biệt, 2 chủng này đều được chiết tách từ đường ruột của người nên đều là những chủng có nguồn gốc từ con người, không những vậy chúng tôi còn sở hữu những kết quả nghiên cứu liên quan đến chúng.

Nhóm nghiên cứu của giáo sư ZIGUNUK đã đưa ra kết quả nghiên cứu cho thấy : BGN4 giúp ích trong việc ức chế tỷ lệ phát bệnh viêm da dị ứng Atopy, BORI giúp ức chế và làm giảm virus Rota, những nghiên cứu này đã được tiến hành thử nghiệm trên người và được kiểm chứng là chủng khuẩn có nguồn gốc từ con người.

Ngoài ra, hiện nay chúng tôi cũng đang tiến hành nghiên cứu về những căn bệnh liên quan đến miễn dịch và sẽ sớm gởi đến các bạn tin tức tốt lành về Microbiome.

Việc nghiên cứu về Microbiome càng phát triển thì viễn cảnh trong tương lai gần của chúng ta cũng sẽ càng giống với những bộ phim khoa học viễn tưởng. Vì một khi chúng ta đã biết rõ về hệ vi sinh vật bên trong cơ thể thì có thể sử dụng chúng như một liệu pháp điều trị phù hợp hơn cho sức khỏe của chúng ta sau này. Cho nên các bạn hãy tiếp tục kỳ vọng vào công nghệ này nhé.

Dr. G chúc các bạn một ngày khỏe mạnh. : )

(Nguồn : Tài liệu từ Công ty Bifido Hàn Quốc)

Read More

[ZIGUNUK BIFIDUS - BIFIDO] MICROBIOME (KỲ 2) - Phần 18 : Liệu Microbiome có liên quan đến bệnh Alzheimer ?

Dr. G xin chào các bạn.

Trong lĩnh vực của cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ 4, Microbiome đang nhận được nhiều sự chú ý vì sẽ trở thành nền công nghiệp tăng trưởng mạnh trong tương lai.

Microbiome là hệ vi sinh vật ở người và cũng là sự tổng hợp của những vi sinh vật được phân bố khắp cơ quan tiêu hóa, chúng đóng các vai trò như :

1. Tạo ra nguồn năng lượng cần thiết cho con người.

2. Sản sinh ra vitamin.

3. Liên quan đến sự hình thành hệ miễn dịch, v.v…

Giống như những bài viết mà ZIGUNUK BIFIDO đã gởi đến các bạn trong thời gian qua, trong số những vi sinh vật tồn tại bên trong đường ruột của người sẽ có những chủng khuẩn có mối quan hệ trực tiếp đến sức khỏe, điều này tùy theo chủng khuẩn đó sẽ tạo ra những chất chuyển hóa nào.

Theo như hình ở trên, các bạn cũng biết được rằng Microbiome có mối quan hệ với các căn bệnh như : Hội chứng ruột kích thích, béo phì, bệnh tiểu đường, v.v…

Gần đây có báo cáo cho biết đường ruột có mối liên kết với hệ thần kinh trung ương và được gọi là “Brain-gut axis” (Trục não - ruột), bên cạnh đó đường ruột cũng có mối liên hệ với các bệnh về não như : Chứng tự kỷ, bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer, v.v…

Đặc biệt có nhiều nghiên cứu cho biết Microbiome có một phần liên quan tương đối đến cơ chế của bệnh Alzheimer và những nghiên cứu này đang nhận được sự quan tâm lớn của giới y học.

Kết quả phân tích Microbiome sau khi chiết tách từ mẫu phân của người bình thường và bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh Alzheimer cho thấy có sự khác biệt rõ rệt.

Các nhà nghiên cứu suy đoán : Số lượng và sự đa dạng của Microbiome của những bệnh nhân này so với người bình thường có sự khác biệt và điều này giống như trường hợp của bệnh Parkinson, bệnh tiểu đường và hội chứng ruột kích thích. 

Tuy các nhà nghiên cứu vẫn chưa biết chính xác cơ chế thay đổi cấu tạo của vi khuẩn nhưng thông qua trục não - ruột có thể thấy rằng những vi sinh vật này gây ra những chuyển hóa mang tính bệnh lý học cho não.

Ngoài ra có một số khuẩn xuất hiện từ bệnh tiểu đường, nên có báo cáo cho rằng các yếu tố về nguy cơ của bệnh Alzheimer có liên quan đến bệnh tiểu đường.

Thông qua các nghiên cứu này có thể thấy rằng bên cạnh các chủng khuẩn gây bệnh sẽ có một chủng khuẩn đặc biệt nào đó có tác dụng phòng ngừa bệnh Alzheimer.

Qua đó chúng ta có thể xác nhận rằng sự thay đổi của hệ vi sinh vật đường ruột gây ảnh hưởng đến bệnh Alzheimer, do đó trong tương lai chúng có thể phát triển và đóng vai trò như một liệu pháp chữa trị mới.

ZIGUNUK BIFIDUS BIFIDO đã tiến hành nghiên cứu về hệ vi sinh vật đường ruột trong thời gian dài nên đã sớm nhận biết được tầm quan trọng của Microbiome. Do đó chúng tôi sẽ sớm gởi đến các bạn những kết quả nghiên cứu tốt trong thời gian gần nhất. Các bạn hãy tiếp tục kỳ vọng vào chúng tôi nhé !

Dr.G chúc các bạn một ngày khỏe mạnh. :- )

(Nguồn : Tài liệu từ Công ty Bifido Hàn Quốc)

Read More

[ZIGUNUK BIFIDUS - BIFIDO] MICROBIOME (KỲ 2) - Phần 17 : Những tác dụng khác của men vi sinh

Dr. G xin chào các bạn.

Hiện nay, tuy Microbiome vẫn còn là một cụm từ mới mẻ nhưng nó sẽ trở thành một loại thức ăn mới trong tương lai và bản thân nó cũng đang nhận được nhiều sự chú ý từ giới nghiên cứu.

Microbiome chính là cụm từ nói về hệ thông tin di truyền của những vi sinh vật rất nhỏ mà mắt thường không nhìn thấy được. Những vi sinh vật này cũng sỡ hữu hệ gen di truyền giống như con người chúng ta, tuy không thể nhìn thấy chúng bằng mắt thường nhưng nhờ sự phát triển đáng kinh ngạc của khoa học và kỹ thuật nên ngày nay chúng ta mới có thể biết đến sự tồn tại của chúng.

Trong khi các tế bào bên trong cơ thể của chúng ta chỉ chứa 20% thông tin di truyền của người thì ở đường ruột lại chứa 80% còn lại .

Từ rất lâu trước đó đã có nhiều nghiên cứu về “Gut brain axis” được tiến hành một cách tích cực ở các nước trên thế giới, những nghiên cứu này cho biết những vi sinh vật đường ruột (microbiome) có mối liên hệ với các triệu chứng về tâm thần như : Bất an, khả năng ghi nhớ, rối loạn nhận thức, v.v… Tuy nhiên ở Hàn Quốc và một số quốc gia khác vẫn còn tồn tại một khái niệm là tác dụng của những vi sinh vật đường ruột này bị giới hạn ở việc chúng chỉ mang lại tác dụng của một men vi sinh đơn thuần.

Chính vì thế hiện nay ở Hàn Quốc, công ty ZIGUNUK BIFIDO và những công ty chuyên về Bio và dược đang tiến hành nhiều nghiên cứu đa dạng liên quan đến hệ vi sinh vật (microbiome) của người.

Trong đó, công ty ZIGUNUK BIFIDO đã tiến hành nghiên cứu về những vi sinh vật đường ruột trong suốt một thời gian dài, cũng như trực tiếp phát triển những chủng khuẩn Bifidobacterium được phân tách từ đường ruột của người khỏe mạnh, bên cạnh đó công ty cũng luôn sử dụng những chủng khuẩn có bằng sáng chế đặc biệt.

Đại diện có chủng khuẩn BGN4 và BORI, do những chủng khuẩn này đã quá quen thuộc với môi trường đường ruột của người nên ngoài khả năng bám dính đường ruột nổi trội, nhóm nghiên cứu của giáo sư ZIGUNUK còn đưa ra thêm các kết quả nghiên cứu khác về chúng như : BGN4 giúp làm giảm tỷ lệ phát sinh viêm da dị ứng Atopy, BORI giúp ức chế virus Rota, v.v.. Hai chủng này cũng là những chủng khuẩn có bằng sáng chế đặc biệt của BIFIDO ZIGUNUK BIFIDUS.

Chính nhờ những nghiên cứu này đã tạo ra bước đệm để các nghiên cứu khác về Microbiome được khởi động, các nghiên cứu này tập trung vào những vi sinh vật ở từng bộ phận trong cơ thể người như : đường ruột, da, răng miệng, cơ quan sinh sản, v.v… và giúp làm rõ thêm tính tương quan của Microbome với các căn bệnh như : Hội chứng chuyển hóa, mất trí nhớ, các bệnh về miễn dịch, v.v…

Bên cạnh đó họ cũng tiến hành phát triển những phương pháp trị liệu, chẩn đoán bệnh bằng Pharmabiotics và không ngừng nỗ lực để nâng cao sức khỏe của nhân loại.

Tuy nhiên những nghiên cứu này không ngừng tại đó, gần đây có một báo cáo nghiên cứu mới cho biết : Microbiome không chỉ có tác động đến sức khỏe con người mà chúng cũng có ảnh hưởng tích cực đến sự sinh trưởng của thực vật và phát hiện này đã đem lại một hy vọng mới cho ngành công nghệ sinh học.

Như đã đề cập ở trên, Microbiome là thông tin về hệ gien di truyền của những vi sinh vật rất nhỏ. Chúng là những thực thể, những nhóm vi sinh vật cùng tồn tại với chúng ta, chúng không chỉ có trong cơ thể người mà còn có trong động thực vật, đất đai, biển cả, không khí, v.v…

Những nghiên cứu của ZIGUNUK BIFIDUS BIFIDO chia Microbiome thành các lĩnh vực tùy theo vai trò mà chúng tồn tại như : tồn tại bên trong con người, tồn tại bên trong thực vật, mang tính kháng thuốc kháng sinh, v.v…

Nếu như hệ vi sinh vật ở người sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người thì hệ vi sinh vật ở thực vật cũng tương tự như thế. Chúng sẽ có những loại vi khuẩn đặc biệt làm thay đổi nitơ có trong thực vật (như : họ đậu) thành các axit amin, giúp sản sinh ra protein có tính thực vật.

Ngoài những nghiên cứu về hệ vi sinh vật ở người thì những nghiên cứu khác về hệ vi sinh vật ở thực vật cũng bắt đầu được mở rộng và các nhà nghiên cứu cho biết họ rất kỳ vọng trong tương lai có thể nâng cao nâng suất thực phẩm, phục hồi lại môi trường và hệ sinh thái, tạo ra những thức ăn có lợi cho sức khỏe, v.v…

Như vậy từ những nghiên cứu về hệ vi sinh vật ở người cho đến các nghiên cứu về hệ vi sinh vật ở thực vật đã cho thấy trong tương lai có rất nhiều thứ mà chúng ta có thể kỳ vọng vào những vi sinh vật bé nhỏ này như : Chúng sẽ phát huy được một loại tiềm lực nào đó hoặc chúng sẽ giúp chúng ta duy trì một cuộc sống khỏe mạnh hơn, v.v…

BIFIDO ZIGUNUK BIFDUS đang tiếp tục tiến hành những nghiên cứu để đi đầu trong lĩnh vực về hệ vi sinh vật ở người và sẽ sớm gởi đến các bạn những kết quả tốt vào một ngày không xa.

Dr.G chúc các bạn một ngày khỏe mạnh. :- )

(Nguồn : Tài liệu từ Công ty Bifido Hàn Quốc)

Read More